Thứ Ba, 10 tháng 9, 2013

Học nấu bếp - "chìa khóa" dễ dàng bước đến chiêm ngưỡng thành công.

K

Học nấu ăn -

Được làm trong một môi trường chuyên nghiệp nước ngoài là điều mà bất kỳ một học viên nào học nấu ăn cũng ước mong. Tình cờ mình biết đến một trường dạy nghề nấu ăn chuyên nghiệp ở gần nhà, thế là mình chóng vánh đăng ký đi học.

Học nghề nấu bếp, phục vụ nhà hàng trong giây phút sẽ trở nên một nghề “thời thượng” có thu nhập cao, lại không khó để kiếm việc làm. Khi chúng ta biết ngoại ngữ thì ta có nhiều dịp để đi giao lưu, học hỏi các đầu bếp khác trên thế giới. ” Dễ kiếm việc, lương cao Du lịch, ẩm thực, nhà hàng, khách sạn trong những năm gần đây rất được chú trọng, thời cơ phát triển những ngành nghề này rất đa dạng và càng ngày càng được chú trọng hơn nhất là đối với những thành thị du lịch như Đà Nẵng, Hạ Long, Nha Trang… Thật vậy, khi du lịch phát triển thì kéo theo vô vàng những nghề khác phát triển theo, mà một trong số đó không thể nào thiếu ẩm thực được được.

Tuy nhiên sau 2 năm học thì mình quyết định bảo lưu một năm để đi học làm đầu bếp Nhật để thỏa ước mơ. Dễ học việc, cơ hội lớn Như các bạn biết đó, trước đây nhiều bạn muốn học nấu ăn một cách chuyên nghiệp thì rất khó khăn để tìm được một trường dạy nghề đàng hoàng, một số khác có điều kiện thì gia đình cho ra nước ngoài học.

Phụ bếp chính từ 4-8 triệu/tháng, bếp chính 5-10triệu/tháng, bếp trưởng 10-30 triệu/tháng. Liên (21 tuổi) san sớt: “Vốn yêu thích ngành ẩm thực Nhật Bản và mong sau này có một dịp đi qua sơn hà mặt trời mọc nên mình đã thi ngành tiếng Nhật tại một trường ĐH.

Bạn H. Tuy nhiên, trong những năm gần đây thì số lượng các trọng điểm dạy nghề nấu bếp đã phát triển, bạn có thể dễ dàng tìm được một chỗ để học. Bên cạnh đó nếu nhà bạn có điều kiện, sau khi học xong bạn có thể mở một tiệm ăn, hùn vốn mở nhà hàng… vô vàng những dịp để bạn làm giàu. Anh (19 tuổi) cho hay: “Mình không đặm đà lắm với môi trường ĐH nên mình muốn kiếm việc gì đó học trong thời gian ngắn rồi đi làm ngay.

Thời gian học nghề nấu bếp tương đối ngắn, có thể từ 2 - 3 năm là bạn sẽ đủ điều kiện trở nên một đầu bếp. Nếu không có nó thì dù bạn có theo học ngành gì cũng khó mà thành công hay đến nơi đến chốn

Học nấu ăn -

Quả thật là rất vung phí thời kì và chất xám. Thế là sau 5 tháng học thì mình đã có được một công việc ngon. Và nếu làm tốt bạn có thể được thưởng thêm rất nhiều. Sau 2 tháng học ngành bếp Việt thì mình được giới thiệu vào một nhà hàng để tập sự, rồi ở lại học việc tiếp 3 tháng. Nắm bắt cơ hội Nếu muốn làm cho các nhà hàng châu Âu thì bắt bạn phải có thêm vốn ngoại ngữ, đó là nhân tố cần thiết và thế tất trong công việc này.

Khi bạn học xong bạn sẽ được tập sự trong những nhà hàng để tích góp kinh nghiệm sau đó nếu có nhu cầu bạn sẽ được nhận vào làm ngay.

Khi một cánh cửa khép lại thì sẽ có một cánh cửa khác mở ra, chính bởi thế việc khôn ngoan tuyển lựa cho mình một ngành nghề phù hợp với bản thân, với nhu cầu của xã hội là một vấn đề rất quan trọng. Như các bạn biết đó lương làm đầu bếp không hề ít chút nào.

Học ngoại ngữ trước sau vẫn chỉ là một dụng cụ cấp thiết để giao tế, cái mình cần chính là một nghề thật sự, và mình không ân hận về quyết định này. Hiện nay các bạn trẻ phần đông cứ đổ vào Bách Khoa, Kinh Tế… nhưng chưa chắc khi học xong sẽ đảm bảo cho bản thân một công việc, có những bạn cầm trong tay cái bằng ĐH danh dự như vậy nhưng lại phải cam chịu cảnh đi làm thuê nhân cần lao như bao người ít học khác.

Nếu mà chăm chỉ thì tay nghề sẽ tiến xa hơn nữa. Chính bởi thế khi xác định học nấu ăn bạn bên tranh thủ thời kì đi học thêm ngoại ngữ.

Quốc Trí - chàng đầu bếp 19 tuổi đã thành công từ con đường ẩm thực Theo như các chuyên gia thì ngành Đầu bếp sẽ khát nhân công trong vào chưa đến 10 năm nữa.

” Tạm kết quả tình nghề nấu ăn hiện chứ đựng tiềm năng rất lớn, nó không chỉ giúp những bạn trẻ đi đúng theo mê say mà còn là một nghề tốt, phù hợp với khả năng và nhu cầu cần yếu của từng lớp. Tuy nhiên dù theo học ngành gì thì niềm ham và sự hứng thú luôn rất quan trọng.

Không có nhận xét nào:

Đăng nhận xét